霜月９日

 電車の待ち時間に「アゲ・フェス」へ。

揚げたての厚揚げに

ネギと鰹節を乗せて、出汁をかける。

一見、揚げ出し豆腐のようだが

厚揚げなので、カリカリの歯ごたえで

中まで熱々。

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